Trouver un Restaurant à l’île Maurice ne relève pas vraiment du défi mais trouver une bonne table d’hôte n’arrive pas à tous les coins de rue.
Dans les îles de nombreux vendeurs ambulants se mettent aux abords des plages. Ils préparent des petits plats simples ou des sandwiches.
Les hôtels disposent également de leurs restaurants de plage qui peuvent accueillir les résidents et non résidents sur réservation.
Mais lorsque vous recherchez l’authenticité, je pense qu’il n’y a rien de mieux que le bouche à oreille.
Je vous raconte commen on à découvert la table chez Rosy à Souillac… C’est parti.
Un Restaurant à l'île MAurice
Notre aventure a commencé après avoir loué une voiture à l’île Maurice.
Nous avons pris la route du Sud en direction de Souillac pour nous rendre au Telfair Garden, un petit coin de verdure où les locaux viennent prendre leur pause déjeuner et se reposent en famille le week-end.
À notre arrivée au jardin, en garant la voiture, nous avons rencontré une habitante qui a tout de suite compris que nous n’étions pas du pays. Après lui avoir dit que nous venions de l’île de la Réunion, je lui ai demandé si elle pouvait nous recommander un endroit où nous restaurer.
Quel pouvoir incroyable je venais de lui conférer ! Elle n’a pas mis longtemps à réfléchir avant de nous proposer la table de Madame Rosy. Chez Rosy, c’est à l’intersection de la rue, juste avant le parking de Gris Gris Beach, où vous pourrez vous garer.
Description du restaurant
Gris Gris Beach
Chez Rosy, vous serez accueillis en salle et non attrapés depuis la route par les serveurs (comme c’est le cas du restaurant d’à côté). 🤫 Dès cet instant, je savais que cette dame nous avait donné une bonne adresse. Lorsqu’on fait de bonnes choses et qu’on ne mise pas sur la quantité mais sur la qualité, on n’a pas besoin d’attendre le client à l’entrée.
Ici, vous disposez de trois salles pour vous installer, celle de l’entrée ainsi que deux terrasses couvertes pour vous garantir un coin ombragé.
Au restaurant chez Rosy, vous trouverez l’authenticité à la créole : des sets de table artisanaux, des cendriers en noix de coco, une décoration avec des coraux et ce vaisselier…
Ce vaisselier est à la vue de tous dans la salle, rappelant le salon de nos mamans où les assiettes sont élégamment empilées et les verres alignés.
Le Menu du Rosy Restaurant à l'île Maurice
La spécialité chez Rosy, ce sont les fruits de mer (comme dans de nombreux restaurants de l’île Maurice). Pour notre part, nous avons opté pour des viandes et un plat végétarien.
Nous avons commandé un sauté de poulet aux légumes et aux fines herbes, un civet de cerf ainsi qu’un riz frit aux légumes.
À notre grande surprise, les plats les plus rapides à préparer ont été faits minute, notamment le riz frit aux légumes. Je soupçonne que le sauté de poulet aux légumes l’était également.
Après le repas, mon ressenti est que notre recommandation locale est plus que fondée. C’est une bonne adresse.
Le prix des restaurants à l’île Maurice
D’une manière générale, on mange à moindre coût lorsqu’on opte pour la cuisine locale. Bien sûr, dans les restaurants à tendance européenne proposant des plats que nous trouvons chez nous, les tarifs sont plus élevés.
En moyenne, nous avons déjeuné pour environ 10€ par repas, voire moins.
Dans les snacks de plage, l’addition est encore moins élevée.
Pour un bol de 10 boulettes sur la plage, il faut compter 3,20€, et c’est copieux ! Franchement, nous avons assez mangé avec ces 10 bouchées
Le prix du rosy restautant à lîle maurice
Reprenez notre addition :
1 Riz frit aux légumes
Puis 1 Civet de cerf
Enfin 1 Sauté de poulet aux légumes et fines herbes
2 Coca
1 Bouteille d’eau
Résultat : 1080 Rs, soit environ 23€. Une note très correcte au vu du moment passé et de la qualité des aliments, n’est-ce pas ?
En général, on peut assez bien se fier à l’avis des locaux lorsqu’on recherche l’authenticité. Il n’y a rien de mieux que le bouche-à-oreille pour faire connaître les petites structures locales.
Alors si vous entreprenez de vous rendre à Souillac n’hésitez pas a prendre un repas chez Rosy. Elle sera ravie de venir échanger quelques mots avec vous après votre repas.
À faire dans le secteur :
- – Faites la petite visite du Telfair Garden et de sa petite plage
- – Avancez sur la falaise surplombant Gris Gris Beach et profitez de cet air marin pour prendre une bonne glace
- – Rendez vous jusqu’à la Roche qui Pleure, attention en cas de forte houle.
- – Marchez vers la Cascade Mamzelle et découvrez une cascade très peu fréquentée.
- – Plus au nord, vous pourrez également visiter les Rochester Falls (attention à ne rien laisser de visible dans vos véhicules).
Pour d’autres conseils, n’hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux. Je vous dis à la semaine prochaine pour un nouvel article
Qui suis-je?
Il y a quelque temps, j'étais préparatrice en pharmacie à l'hôpital. Malgré mes compétences variées acquises à l'hôpital, je me sentais bridée dans mon travail. De retour dans mon île natale, je savais que je pouvais apporter plus.
Après des frustrations et des remises en question, j'ai compris que je n'étais pas à ma place professionnellement. Mes connaissances s'atrophiaient dans un environnement qui ne me stimulait pas.
Face à ce constat, j'ai dû choisir : partir en métropole ou changer radicalement de voie. Devinez ma décision ! Plutôt que de repartir précipitamment, j'ai opté pour l'aventure entrepreneuriale.
Bon, j'avoue que j'avais cette idée dans un coin de la tête depuis plusieurs années.
Pour rester sur mon île natale, j'ai cherché un accompagnement pour créer mon entreprise. Fini les soutiens impersonnels comme celui du Pôle Emploi. J'ai trouvé un coaching pas à pas, dans lequel je me suis engagée pour mener à bien mon étude de marché. 😉
Un an après avoir pris cette décision, je suis ravie de vous présenter ce blog de voyage, fruit de mes aventures dans ce monde ! 🌟
